Скоро літо і одним із найзатребуваніших видів дозвілля стане відвідування відкритих літніх майданчиків. Крім того, свої корективи вносить і карантин. Іноді літній майданчик — це єдина можливість для виживання ресторанного бізнесу.
Про те, що потрібно знати тим, хто збирається їх відкривати і працювати, поговоримо в цій статті.