Особенность бухгалтерского учета у сельхозпредприятий состоит в том, что они выращивают биологические активы (далее — БА). Причем в нашем учете есть свобода выбора: БА можно учитывать по справедливой или первоначальной стоимости. Какому варианту отдать предпочтение, решает само сельхозпредприятие. Для того чтобы вы могли оценить плюсы и минусы каждого варианта, в данной статье мы расскажем об общем порядке отражения в бухучете операций с БА по указанным методам.