На практиці не рідкість, коли підприємству в процесі діяльності доводиться стикатися із нестачею. Іноді цьому є цілком природне пояснення: в процесі зберігання запаси можуть усихати, витікати, розпилятися, кришитися тощо. Тобто відбувається їх природній убуток. Пошук необхідної нормативної документації може зайняти багато часу, адже численні норми природного убутку були розроблені ще за радянських часів, і деякі з них вже взагалі не використовуються.
У довіднику ми зібрали чинні на сьогодні нормативні документи щодо природного убутку.