Облік запасів регламентує НС 123 «Запаси», а додаткові роз’яснення Мінфін навів в МР з обліку запасів. Особливості обліку та вибуття запасів також визначені Типовою кореспонденцією: залежно від напряму використання будуть відрізнятися використані субрахунки.