Известие о карантине в Украине стало неожиданностью для многих, поэтому переводить свою хоздеятельность на карантинные рельсы приходится в авральном режиме. В частности, у учреждений, предоставляющих питание, возникла проблема с приобретенными продуктами, имеющими короткие сроки хранения. Другая проблема — уплата арендных платежей при отсутствии деятельности. А те учреждения, которые не могут прекратить свою деятельность, вынуждены размышлять о порядке приобретения и использования средств защиты для работников. В материале предлагаем рассмотреть варианты действий во всех этих ситуациях.